フカヒレ餃子
鶏冠餃(ガイグーンガウ：とさかの形の餃子)と呼ばれる形に、手でひとつひとつ丁寧にヒダを織って包みました。豚肉の旨味を活かしたフカヒレ入り餃子です。
＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、8分～9分加熱してください。
鶏冠餃(ガイグーンガウ：とさかの形の餃子)と呼ばれる形に、手でひとつひとつ丁寧にヒダを織って包みました。豚肉の旨味を活かしたフカヒレ入り餃子です。
＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、8分～9分加熱してください。